Resep Martabak Manis Aneka Topping yang Cocok untuk Dijual

Halo, Sobat Blogger!

Martabak manis atau disebut juga sebagai terang bukan merupakan salah satu cemilan yang pastinya sudah tidak begitu asing lagi di telinga kita. Apalagi ada banyak sekali yang menggemari menu makanan yang satu ini. 

Bukan tanpa alasan pastinya, melainkan karena dari segi rasanya sendiri juga nikmat. Kita bisa dengan mudah menjumpainya di pasaran, namun selain membeli sebenarnya juga bisa membuat makanan ini sendiri di rumah. Tentunya dengan kreasi aneka topping yang berbeda, cocok dijadikan sebagai ide bisnis menguntungkan.

Baca juga Ingin Makananmu Lezat? Pakai Bumbu Dapur Ini, Gaes!

Berikut ini diantara kebutuhan bahan kue untuk membuatnya, yaitu:

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu.
• 450 ml susu cair.
• 3 butir telur.
• 3 sdm gula pasir.
• 1 sdt garam.
• 1 ½ sdt baking powder.

Bahan tambah:

• ½ sdt soda kue.
• Susu kental manis.
• Keju parut.
• Gula pasir.
• Margarin.
• Topping, bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari messes, keju, greentea, Nutella, Oreo, Kit Kat dan sejenisnya.

Baca juga Ayo, Bikin Camilan Kriuk!

Cara membuat:

1. Siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu dan juga baking powder sambil diayak, sehingga semuanya dapat menyatu, sisihkan.

2. Pada wadah yang lain masukkan telur sambil dikocok, gula pasir dan juga garam, setelah semuanya larut tambahkan dengan susu cair. Lakukan terus sampai semua adonan tercampur rata.

3. Masukkan campuran tepung terigu kedalam adonan susu tersebut, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.

4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, jika ingin varian rasa lain layaknya pandan atau cokelat, maka bisa ditambahkan disini.

5. Panaskan teflon khusus dengan api kecil, masukkan margarin ke dalamnya sampai leleh, ratakan. Ambil setidaknya ¼ sdt soda kue dan larutkan menggunakan 1 sdm air. Tuangkan kedalam adonan, aduk secara cepat dan masukkan kedalam teflon.

6. Setelah matang, angkat dan olesi menggunakan margarin, berikan topping di setiap sisinya.

Baca juga Resep Capcay Enak Untuk yang Tak Bisa Masak!

Pastinya akan laris manis untuk dijual, belanja kebutuhan dapur untuk membuat kue bisa melalui toko bahan kue Tokowahab.

Salam,